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Asmonte vecchio

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Cottura

Messa in forma

Maturazione

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PESO N/A
CERTIFICAZIONE STABILIMENTO

UNI EN ISO 9001-2008

ZONA DI MUNGITURA LATTE

Italia

INGREDIENTI

Latte, sale, caglio, colture, olio di lino, cloruro di calcio

DESTINAZIONE

Formaggio da tavola e da cucina

STAGIONATURA

E’ pronto per il consumo da 10 mesi

COLORE

Da arancione a rosa con leggera occhiatura fine regolare

CROSTA

Naturale asciutta compatta marrone

GUSTO

Leggermente piccante speziato

STRUTTURA

Pasta dura friabile quasi grana

CONSERVAZIONE

Da conservare in frigo ad una temperatura tra +2 e +6°C

ALLERGENI

Latte

GLUTINE

Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine

OGM

Prodotto non derivante e non contenente OGM

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Casa Biz

sede legale
Via Baldizza, 7
31040 Chiarano (TV)
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Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è mangiato bene.
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