Via Baldizza, 7
31040 Chiarano (TV)
PESO | N/A |
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CERTIFICAZIONE STABILIMENTO | UNI EN ISO 9001-2008 |
ZONA DI MUNGITURA LATTE | Italia |
INGREDIENTI | Latte, sale, caglio, colture, olio di lino, cloruro di calcio |
DESTINAZIONE | Formaggio da tavola e da cucina |
STAGIONATURA | E’ pronto per il consumo da 10 mesi |
COLORE | Da arancione a rosa con leggera occhiatura fine regolare |
CROSTA | Naturale asciutta compatta marrone |
GUSTO | Leggermente piccante speziato |
STRUTTURA | Pasta dura friabile quasi grana |
CONSERVAZIONE | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +2 e +6°C |
ALLERGENI | Latte |
GLUTINE | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine |
OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM |