Via Baldizza, 7
31040 Chiarano (TV)
PESO | N/A |
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CERTIFICAZIONE STABILIMENTO | UNI EN ISO 9001-2008 |
ZONA DI MUNGITURA LATTE | Austria |
INGREDIENTI | Latte italiano pastorizzato, sale, caglio, fermenti diretti, lisozima (proteina naturale dell’uovo) |
DESTINAZIONE | Formaggio da tavola e da cucina |
STAGIONATURA | E’ pronto per il consumo da 30 / 60 gg fino a 12 mesi e oltre |
COLORE | Giallo paglierino |
CROSTA | Presente e non edibile |
STRUTTURA | Compatta con possibile presenza di occhiatura irregolare |
CONSERVAZIONE | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +10 e +15°C |
ALLERGENI | Latte |
GLUTINE | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine |
OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM |