Via Baldizza, 7
31040 Chiarano (TV)
Formaggio affinato al vino bianco, l’affinamento avviene dopo la fase di produzione, per ricercare un gusto esclusivo attraverso la stagionatura combinata con il vino bianco.
Weight | N/A |
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CERTIFICAZIONE STABILIMENTO | UNI EN ISO 9001-2008 |
ZONA DI MUNGITURA LATTE | Italia |
INGREDIENTI | Latte vaccino, sale, caglio microbico, colture. |
DESTINAZIONE | Formaggio da tavola e da cucina |
STAGIONATURA | E’ pronto per il consumo dopo minimo 4 mesi |
COLORE | Avorio |
CROSTA | Ruvida di colore dorato |
GUSTO | Aromatico saporito, piacevole ed invitante |
STRUTTURA | Pasta compatta e sostenuta, con piccoli e rari occhi |
CONSERVAZIONE | Da conservare in frigo ad una temperatura tra +1 e +6°C |
ALLERGENI | Latte |
GLUTINE | Nello stabilimento non sono utilizzati prodotti contenenti glutine |
OGM | Prodotto non derivante e non contenente OGM |